กลิ่นชามาจากไหน?

กลิ่นชามาจากไหน?
1. Craft Aroma - ศิลปะแห่งชาระดับปรมาจารย์
กลิ่นประเภทนี้เกิดขึ้นจากการแทรกแซงของมนุษย์ในระหว่างการผลิตชา โดยอธิบายว่าใบชาดิบที่เหมือนกันสามารถพัฒนากลิ่นหอมที่แตกต่างกันอย่างมากมายได้อย่างไรเมื่อแปรรูปด้วยเทคนิคที่แตกต่างกัน
2. กลิ่นพันธุ์ - ยีนที่สืบทอดมาจากพุ่มชา
โดยไม่ขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผล ลักษณะเหล่านี้เป็นคุณลักษณะทางอะโรมาติกโดยธรรมชาติที่ถูกเข้ารหัสไว้ใน DNA ของชาพันธุ์เฉพาะ
3. Terroir Aroma - รอยประทับของปากน้ำขนาดเล็กบนภูเขา
ชาพันธุ์เดียวกันจะให้กลิ่นหอมที่แตกต่างเมื่อปลูกในสถานที่ต่างกัน นี่คือความมหัศจรรย์ของภูมิประเทศบนภูเขา
4. Age Aroma - ของขวัญที่มอบให้ตามกาลเวลา
กลิ่นที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้จะหายไปในใบชาที่เพิ่งเก็บมา และค่อยๆ ปรากฏเมื่อชามีอายุมากกว่าการเก็บหลายปี
5. Tender Fresh Aroma - กลิ่นแห่งฤดูใบไม้ผลิ
ยิ่งยอดชาละเอียดและอ่อนกว่าวัย กลิ่นหอมสดชื่นที่สดใสก็จะยิ่งเด่นชัดมากขึ้นเท่านั้น
6. กลิ่นฟลอรัลและฟรุ๊ตตี้ - กลิ่นหอมที่ถูกใจผู้คนมากที่สุด-
หมวดหมู่นี้ครอบคลุมกลิ่นหอมของชาที่หลากหลายที่สุด ซึ่งโดนใจนักดื่มชาทันที
7. อโรมาของการหมัก - พลังแห่งจุลินทรีย์
เฉพาะชาดำหมักเต็มที่และโพสต์-เท่านั้น
8. กลิ่นดอกไม้สีทอง - เอกลักษณ์เฉพาะของชา Fu Brick
กลิ่นดอกไม้สีทอง หมายถึง กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของชาอิฐ Fu มันพัฒนาขึ้นในระหว่างกระบวนการหมักแบบพิเศษ "ดอกไม้-ที่กำลังเติบโต" ซึ่งก่อให้เกิดส่วนผสมที่ซับซ้อนของกลิ่นของเชื้อราและดอกไม้ กลิ่นนี้เป็นเกณฑ์มาตรฐานหลักในการตัดสิน-ชา Fu Brick คุณภาพสูง
9. อโรมาอันละเอียดอ่อนหรูหรา - เย็นสบายและหรูหรา
กลิ่นหอมเหล่านี้ไม่ได้อาศัยความเข้มข้นสูงเพื่อสร้างความประทับใจ เสน่ห์ของพวกเขาอยู่ที่ความละเอียดอ่อนและประณีต