วันที่จัดนิทรรศการ: 17 – 21 ตุลาคม 2569
สถานที่: ศูนย์นิทรรศการ Paris Nord Villepinte ประเทศฝรั่งเศส
ความถี่: สองปี
ออแกไนเซอร์: Comexposium Group
SIAL Paris เปิดตัวในปี 1964 เป็นนิทรรศการอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก-ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ซึ่งจัดโดย Comexposium Group โดยจะสลับกับ Anuga ในประเทศเยอรมนีทุก ๆ สองปี งานปี 2024 จัดขึ้นที่ Paris Nord Villepinte Exhibition Centre ตั้งแต่วันที่ 19 ถึง 23 ตุลาคม
เนื่องในโอกาสครบรอบ 60 ปีของการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการฑูตของฝรั่งเศส-และการก่อตั้ง SIAL ของจีน งานปี 2026 นี้จะมีฟอรั่มแลกเปลี่ยนความร่วมมืออุตสาหกรรมอาหารฝรั่งเศสแบบพิเศษของจีน คาดว่าจะต้อนรับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม 285,000 รายจากประเทศและภูมิภาค 205 พร้อมด้วยผู้แสดงสินค้า 7,500 รายจาก 127 ดินแดน โดยจัดแสดงผลิตภัณฑ์มากกว่า 400,000 รายการ
งานแสดงสินค้านี้ครอบคลุมพื้นที่จัดแสดงทั้งหมด 270,000 ตารางเมตร ครอบคลุมห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งหมด รวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ปลีกย่อย เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ และอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมีผลิตภัณฑ์ 19 หมวดหมู่ และโซนนิทรรศการ 15 ธีม กิจกรรมสนับสนุนเต็มรูปแบบจะดำเนินการไปพร้อมๆ กัน เช่น SIAL Innovation Awards, SIAL Talks, SIAL Startup Zone และ SIAL Summits การประชุมสุดยอดจะมุ่งเน้นไปที่สี่ประเด็นหลัก ได้แก่ ความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร ปัญญาประดิษฐ์และเทคโนโลยีขั้นสูง ห่วงโซ่อุปทาน และตลาดในแอฟริกา เทศกาลภาพถ่ายการทำอาหารนานาชาติครั้งที่ 15 จะจัดขึ้นในระหว่างงานนี้ด้วย องค์กรจากจีนและทั่วโลกจะมารวมตัวกันเพื่อเข้าร่วม
ในฐานะหนึ่งในงานอุตสาหกรรมอาหารที่ใหญ่ที่สุดทั่วยุโรปและทั่วโลก SIAL Paris ดึงดูดผู้ผลิต ผู้นำเข้า ผู้ซื้อ ผู้ค้าปลีก ผู้เชี่ยวชาญด้านสื่อ และสมาคมอุตสาหกรรมทุกขนาดทุก ๆ สองปีในสถานที่จัดแสดงนิทรรศการชั้นนำของปารีส ผู้เข้าร่วมจะมีส่วนร่วมในการแบ่งปันความคิด การอภิปราย และสร้างเครือข่ายทางธุรกิจตลอดระยะเวลาห้าวัน ไม่ว่าคุณจะเป็นสตาร์ทอัพดาวรุ่ง กลุ่มองค์กรขนาดใหญ่ ผู้สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่กำลังมาแรง แบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับ เครือข่ายการค้าปลีกที่เติบโตเต็มที่ หรือผู้บุกเบิกรูปแบบการค้าปลีกที่เป็นนวัตกรรมใหม่ SIAL Paris ทำหน้าที่เป็นกระดานกระโดดในอุดมคติสำหรับ-ความสำเร็จทางธุรกิจในระยะยาวของคุณ
นิทรรศการนี้จะมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ใหม่และโซนนวัตกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งดึงดูดผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายอาหารรายใหญ่ทั่วโลก บริษัทชั้นนำ-จะปรากฏตัวเพื่อสำรวจโอกาสทางธุรกิจ รวมถึงผู้ค้าปลีกชาวฝรั่งเศส Scamark, Leclerc, ITM, Monoprix, Carrefour, Casino, Picard และ Système U, Metro ของเยอรมนี, Coop ยักษ์ใหญ่ด้านการค้าปลีกของสวิตเซอร์แลนด์ รวมถึง Tesco ของสหราชอาณาจักร
จนถึงขณะนี้ พื้นที่ที่มีการจองที่ได้รับการยืนยันนั้นมีขนาดถึง 250,000 ตารางเมตร ซึ่งคิดเป็นการเติบโตที่โดดเด่นถึง 16% ต่อปี-จาก- เมื่อเทียบกับปี 2024 ตัวเลขนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความเชื่อมั่นอย่างสูงและความคาดหวังในระดับสูงที่ผู้แสดงสินค้าทั่วโลกและผู้เยี่ยมชมมืออาชีพมีต่อ SIAL Paris
โซนที่มีความต้องการสูง- ได้แก่ อาหารคาวและอาหารสำเร็จรูป สัตว์ปีก เนื้อตัด เนื้อสัตว์ ซีเรียลและถั่ว ผลไม้และผักถูกจองเกือบเต็มแล้ว ขณะเดียวกัน ภาคอาหารทั่วไป ขนมหวาน อาหารแช่แข็ง และเครื่องดื่ม ยังคงดึงดูดผู้แสดงสินค้ารายใหม่เพิ่มมากขึ้น คาดยอดผู้แสดงสินค้าเกิน 8,000 ราย สร้างสถิติใหม่อีกครั้ง ผู้นำอุตสาหกรรมทั่วโลกจะมารวมตัวกันเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์มากกว่า 400,000 รายการ
SIAL Paris ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นนิทรรศการนวัตกรรมด้านอาหารชั้นนำของโลก โดยจะสลับกับ Anuga ของเยอรมนีเป็นประจำทุกปี งานนี้เป็นงานสำคัญสำหรับภาคส่วนอาหารทั่วโลก ซึ่งเป็นผู้นำเทรนด์อุตสาหกรรมและได้รับความนิยมทั่วโลก
โดยมีภารกิจหลักสร้างแรงบันดาลใจให้กับธุรกิจอาหารงาน SIAL Paris 2026 จะเพิ่มศักยภาพให้กับผู้นำอุตสาหกรรมอาหารระดับโลกอย่างต่อเนื่อง เพื่อกำหนดอนาคตที่ยั่งยืนของอาหาร ในยุคที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมและการเปลี่ยนแปลง ฉบับที่กำลังจะมาถึงนี้จะทำหน้าที่เป็นตัวเร่งธุรกิจที่ไม่เคยมีมาก่อน เชื่อมโยงแบรนด์ ซัพพลายเออร์ ผู้มีอำนาจตัดสินใจ- และผู้ประกอบการจากทั่วทุกมุมโลก มีการประชุมเชิงกลยุทธ์ -นวัตกรรมด้านอาหารที่ทันสมัย -เทคโนโลยีอาหารเกษตรขั้นสูง และ-ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดเชิงรุก งาน SIAL Paris 2026 นำเสนอแพลตฟอร์มพิเศษเพื่อตีความการเปลี่ยนแปลงของตลาดและคว้า-โอกาสทางธุรกิจที่มีมูลค่าสูง
เป็นมากกว่างานแสดงสินค้า ที่นี่เป็นศูนย์กลางสำหรับแรงบันดาลใจและการอภิปรายเชิงลึก- ซึ่งความท้าทายทางสังคมและสิ่งแวดล้อมที่สำคัญถูกรวมเข้ากับกลยุทธ์หลักขององค์กร ฉบับนี้จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองความสุขแห่งรสชาติ ความภาคภูมิใจในงานฝีมือ และนวัตกรรมล้ำสมัยที่พลิกโฉมการผลิต การจำหน่าย และการบริโภคอาหาร
งาน SIAL Paris 2026 มีความเป็นสากลและมีอิทธิพลมากขึ้นกว่าที่เคยเป็นมา เป็นงานที่ไม่ควรพลาดสำหรับทุกคนที่มุ่งมั่นที่จะกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรมอาหาร เข้าร่วมกับเราในปี 2026 เพื่อเชื่อมต่อ สร้างสรรค์ และสร้างอนาคตของอาหารด้วยกัน
