ทำไมชามิ้นต์จึงเทลงมาจากที่สูง

ส่วนผสมที่เทสูง ทำให้เย็นลงและสร้างการนำเสนอ

ในบริการชาโมร็อกโกและมิ้นต์แอฟริกาเหนือ- โดยทั่วไปกาน้ำชามักจะยกขึ้นเหนือแก้ว กระแสน้ำที่ตกลงมาทำให้เกิดการเคลื่อนไหว ผสมชากับน้ำตาล และช่วยสร้างฟองหรือโฟมบนพื้นผิว

การเทยังช่วยให้ชาเย็นลงเล็กน้อยระหว่างหม้อกับแก้ว แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจริงจะขึ้นอยู่กับความสูง กระแสน้ำ และความเร็วในการเสิร์ฟก็ตาม

ความสูงไม่ใช่ปัจจัยเดียว

องค์ประกอบของชา ระดับน้ำตาล น้ำ ความเร็วในการริน และความสะอาดของแก้วก็มีอิทธิพลต่อโฟมเช่นกัน การเทที่สูงขึ้นไม่สามารถเปลี่ยนชาที่อ่อนแอหรือเก่าให้เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง-ได้