คืออะไรชาดินปืน
ก่อนที่จะชงจะมีลักษณะที่แปลกและแปลกตา และไม่มีชาไข่มุกจีนผิด มันทำจากใบชาและตาซึ่งม้วนเป็นอนุภาคกลมเล็ก ๆ คล้ายกับยาเม็ดตะกั่วที่ใช้ในปืนคาบศิลาในยุคแรก ๆ
ในประเทศจีน ชาไข่มุกเรียกว่า 'จูชะ' ซึ่งแปลว่า 'ชาไข่มุก' หรือ 'ชาดินปืน' อย่างแท้จริง ว่ากันว่าชื่อภาษาอังกฤษมาจากพนักงานท่าเรือชาวอังกฤษซึ่งครั้งหนึ่งเคยบรรยายถึงลักษณะของชาที่ปรุงสุกแล้ว ซึ่งดูเหมือนดินปืนจริงๆ
อย่างไรก็ตาม ยังมีทฤษฎีอื่นๆ ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับชื่อชา เช่น "การต้มเบียร์สด" ที่มาจากภาษาจีนกลาง ในภาษาถิ่นที่ถูกต้อง วลี "ชงสด" ฟังดูเหมือนคำภาษาอังกฤษ "ดินปืน"
สุดท้ายนี้แนะนำว่าชื่อของชาไข่มุกมาจากเสียง “แคร็ก” ที่เกิดขึ้นระหว่างการต้มเบียร์ ซึ่งคล้ายกับเสียงปืนไรเฟิล มีความจริงอยู่เบื้องหลังเรื่องราวเหล่านี้หรือไม่ถือเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกัน อย่างไรก็ตาม ชื่อยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายศตวรรษ แม้ว่าจนถึงขณะนี้ยังมีม่านลึกลับอยู่ก็ตาม!
