วัฒนธรรมชาคืออะไร
พูดง่ายๆ ก็คือวัฒนธรรมการชงและดื่มชาในประเทศจีน
การดื่มชาเป็นหนึ่งในเจ็ดสิ่งที่เปิดประตู (เชื้อเพลิง ข้าว น้ำมัน เกลือ ซอส น้ำส้มสายชู และชา) การดื่มชาจึงถือเป็นเรื่องปกติในจีนโบราณ
ประวัติความเป็นมาของวัฒนธรรมชา
จีนเป็นบ้านเกิดของชา และชาเป็นเสน่ห์ของจีน กล่าวกันว่าการค้นพบและใช้ชาโดยชาวจีนเริ่มต้นขึ้นในสมัยเสินหนง อย่างน้อย 4,700 ปีที่แล้ว Lu Yu ซึ่งเป็นปราชญ์ชาแห่งราชวงศ์ถัง เป็นผู้เป่าแตรแห่งวัฒนธรรมชาจีนในประวัติศาสตร์ ตั้งแต่นั้นมา จิตวิญญาณของชาได้แพร่ขยายไปทั่วราชสำนักและสังคม และแทรกซึมเข้าไปในบทกวี จิตรกรรม อักษรวิจิตร ศาสนา และการแพทย์ของจีน
เป็นเวลาหลายพันปีที่จีนไม่เพียงแต่สะสมวัฒนธรรมทางวัตถุจำนวนมากเกี่ยวกับการปลูกและการผลิตชาเท่านั้น แต่ยังสั่งสมวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณอันยาวนานเกี่ยวกับชา ซึ่งเป็นวัฒนธรรมชาอันเป็นเอกลักษณ์ของจีนอีกด้วย
