ชาฝนธัญพืชหมายถึงชาฤดูใบไม้ผลิที่เลือกและแปรรูปโดยใช้คำพลังงานแสงอาทิตย์ของ Grain Rain หรือที่เรียกว่าชาฤดูใบไม้ผลิที่สอง
🍵 แม้ว่าจะไม่มีค่าและหายากเหมือนชาก่อน-ชาหมิง แต่นักดื่มชาผู้มีประสบการณ์ถือเป็นชาดื่มที่ดีที่สุดในแต่ละวันเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นและคุ้มค่าคุ้มราคา ชาปรี-ชาหมิงและชาเกรนเรนต่างก็มีคุณประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชาปรี-หมิงโดดเด่นในเรื่องความสดชื่น ในขณะที่ชา Grain Rain มีชื่อเสียงในเรื่องความกลมกล่อมเข้มข้น:
• ความสดชื่น (ชาก่อน-หมิง): ทำจากดอกตูมอ่อนๆ หรือดอกตูมใบเดียว มีรสชาติที่สดชื่นและหวานด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่หรูหรา นับได้ว่าเป็นชาพรีเมี่ยมที่หายาก
• ความกลมกล่อม (ชาฝนเมล็ดพืช): ส่วนใหญ่จะมีดอกตูมเพียงดอกเดียวและมีใบสองหรือสามใบ ให้รสชาติที่เข้มข้น-และรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ และสามารถทนต่อการชงหลายครั้ง โดยยังคงกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจแม้จะแช่ไปสี่หรือห้าครั้งแล้วก็ตาม ใบมีความหนาและแข็งแรง ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับดื่มทุกวัน ความแตกต่างของรสชาติที่เห็นได้ชัดเจนดังกล่าวมาจากการเปลี่ยนแปลงสารภายในของใบชา
อุณหภูมิจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็วรอบๆ Grain Rain ทำให้พุ่มชาเติบโตเร็วขึ้นมาก และสร้างโพลีฟีนอลและคาเฟอีนในชาในปริมาณที่สูงขึ้น ส่งผลให้สุรามีความเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ชาวจีนโบราณยังเชื่อว่าชาฝนธัญพืชช่วยดับความร้อนภายในและปรับปรุงการมองเห็น ลักษณะของชาจะอ่อนโยนกว่าและอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารมาก ชา Perfect Grain Rain ผลิตขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย พื้นที่อุดมสมบูรณ์ และงานฝีมืออันประณีต
ในช่วงฝนเกรน อุณหภูมิที่เหมาะสมและปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอช่วยให้ต้นชาสามารถปลูกใบอวบอ้วนที่เต็มไปด้วยสารประกอบอะโรมาติกและวิตามินภายใต้แสงแดดที่เพียงพอ เกษตรกรเลือกใบสดตั้งแต่ต้น และผู้เชี่ยวชาญเรื่องชาที่เชี่ยวชาญจะแปรรูปใบชาด้วยเทคนิคอันประณีต เปลี่ยนใบชาที่สดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิให้กลายเป็นชาที่ยอดเยี่ยม
