การใช้เวลาและพลังงานของสี่ขั้นตอนการทำให้แห้งสำหรับชาดินปืน
การอบแห้งชาไข่มุกเกี่ยวข้องกับการคั่วสี่ขั้นตอนตามลำดับ ซึ่งใช้เวลาหลายชั่วโมง:
ขั้นตอน|ฟังก์ชัน|เปอร์เซ็นต์เวลา
การคั่วครั้งที่สอง|การสูญเสียความชื้นเบื้องต้น การสร้างรูปร่าง|ประมาณ. 30%
กระทะเล็ก|อัดเม็ดทำให้แห้งต่อไป|ประมาณ. 20%





