ข้อสังเกตทั่วไปประการหนึ่งเกี่ยวกับการดื่มชาเขียวก็คือ อาจมีรสขมเล็กน้อย แล้วส่วนผสมเพื่อสุขภาพประเภทใดที่คุณสามารถเพิ่มลงในชาเขียวเพื่อเพิ่มรสชาติได้? ท้ายที่สุดแล้ว คุณคงไม่ต้องการที่จะลดผลกระทบที่ดีต่อสุขภาพและประโยชน์ของการดื่มชาเขียวด้วยการเติมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมเพื่อสุขภาพ 7 ชนิดที่สามารถใช้เดี่ยว ๆ หรือเป็นส่วนหนึ่งของสูตรชาเขียวผลไม้ก็ได้
#1: ผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาวหรือส้ม)
ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาวหรือส้ม ช่วยกลบความขมของชาเขียวได้ดีมาก หลังจากแช่ชาแล้ว เพียงบีบมะนาวหรือส้มลงบนชาเขียว
2: ผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่
มีเหตุผลที่ดีว่าทำไมผู้คนจำนวนมากถึงชอบใส่ชาเขียวกับผลไม้จากธรรมชาติ เพราะสามารถสร้างความรู้สึกหวานได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล การหาสูตรผักผลไม้ทางออนไลน์นั้นค่อนข้างง่าย คำถามเดียวก็คือว่าคุณต้องการชงชาเขียวร้อนหรือชาเขียวเย็น ตัวอย่างเช่น ในชาร้อน สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่เป็นส่วนเสริมที่ดี ในชาเย็นเย็น ทั้งแตงโมและแคนตาลูป (หรือผลไม้เมืองร้อนเกือบทุกชนิด) ใช้เป็นส่วนหนึ่งของสูตรชาเขียวผลไม้ได้ค่อนข้างดี
#3: นม
มีบางคนที่ชอบเติมนมลงในชาเขียวเพื่อเพิ่มรสชาติ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบล่วงหน้าว่านมมีโปรตีนที่เรียกว่าเคซีนซึ่งจับกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพที่พบในชาเขียว ทำให้ร่างกายดูดซึมได้ยากขึ้น ดังนั้นหากเหตุผลที่แท้จริงที่คุณดื่มชาเขียวคือเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ คุณอาจต้องการพิจารณาทางเลือกอื่น
#4: มิ้นต์หรือใบโหระพา
สะระแหน่สดสามารถให้ความสดชื่นได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมลงในชาเขียวเย็น เพียงให้แน่ใจว่าคุณใช้บ่อมิ้นต์สดเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด อีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากมิ้นต์คือใบโหระพาสด ซึ่งเพิ่ม-คุณสมบัติต้านการอักเสบให้กับชาเขียวของคุณ
#5: ขิง
หากคุณชอบอบขนม คุณก็รู้อยู่แล้วว่าขิงมีกลิ่นและรสชาติดีแค่ไหน เมื่อเติมลงในชาเขียวจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างมาก และที่สำคัญที่สุด ขิงยังมาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพในตัวมันเอง เช่น ความสามารถในการบรรเทาอาการท้องไส้ปั่นป่วน
# 6: อบเชย
เช่นเดียวกับขิง อบเชยเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหวานให้กับชาเขียวโดยไม่ต้องเติมกลูโคสหรือฟรุกโตสเพิ่มเติม ที่นี่ คุณสามารถใช้แท่งอบเชย (ตัวเลือกที่ดีที่สุด) หรือโรยอบเชยเล็กน้อยจากชั้นวางเครื่องเทศของคุณ
# 7: ที่รัก
เราได้บันทึกสิ่งที่ดีที่สุดไว้เป็นครั้งสุดท้าย น้ำผึ้งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาของคุณและใกล้เคียงกับการเติมน้ำตาลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเป็นที่รู้กันว่าน้ำผึ้งช่วยรักษาโรคภัยไข้เจ็บได้หลายประเภท รวมถึงอาการท้องเสียด้วย ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าชาเขียวผสมน้ำผึ้ง
**
ส่วนผสมทั้ง 7 นี้เป็นข้อพิสูจน์ว่าคุณไม่ต้องพึ่งพาน้ำตาลในการทำให้ชาเขียวหวานและเพิ่มรสชาติให้กับชาเขียว ปรากฏว่าแม่ธรรมชาติมีความเชี่ยวชาญอย่างน่ามหัศจรรย์ในการหาวิธีที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับชาเขียวในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้มีประโยชน์อย่างมากในการทำชาเขียวให้ความหวานซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรชาเขียวผลไม้
