ชาเขียวเป็นมากกว่าเครื่องดื่มให้ความชุ่มชื่น
โรงงานชาเขียวประกอบด้วยสารประกอบที่ดีต่อสุขภาพหลายชนิดที่ทำให้มันกลายเป็นเครื่องดื่มขั้นสุดท้าย (1 แหล่งที่เชื่อถือได้)
ชาอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ลดการอักเสบและช่วยต้านมะเร็ง
ชาเขียวมีคาเทชินที่เรียกว่าอีพิกัลโลคาเทชิน-3-แกลเลต (EGCG) Catechins เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และให้ประโยชน์อื่นๆ
สารเหล่านี้สามารถลดการก่อตัวของอนุมูลอิสระในร่างกาย ปกป้องเซลล์และโมเลกุลจากความเสียหาย อนุมูลอิสระเหล่านี้มีบทบาทในการสูงวัยและโรคหลายชนิด
EGCG เป็นหนึ่งในสารประกอบที่ทรงพลังที่สุดในชาเขียว การวิจัยได้ทดสอบความสามารถในการช่วยรักษาโรคต่างๆ ดูเหมือนจะเป็นหนึ่งในสารประกอบหลักที่ทำให้ชาเขียวมีสรรพคุณทางยา (2แหล่งที่เชื่อถือได้)
ชาเขียวยังมีแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อยที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
พยายามเลือกยี่ห้อชาเขียวคุณภาพสูงกว่า เพราะยี่ห้อคุณภาพต่ำกว่าบางยี่ห้ออาจมีฟลูออไรด์ในปริมาณที่มากเกินไป (แหล่งที่เชื่อถือได้)
ดังที่กล่าวไว้ แม้ว่าคุณจะเลือกแบรนด์ที่มีคุณภาพต่ำกว่า ผลประโยชน์ยังคงมีมากกว่าความเสี่ยงใดๆ
